食記その38~仙人になりたいならこれを食え 仙草ゼリー~in 台湾

【この記事は普段食べない食べ物を巡った食レポです。】

仙人(せんにん)は、中国の道教において、仙境にて暮らし、仙術をあやつり、不老不死を得た人を指す。

なんか仙人ってカッコイイ響き。

基本老人のイメージだけど、実際は若々しい人や女性もいるっていうのが中国でのイメージ。

中国ってそういう古い所だけみるとカッコイイのになんで今って ああ なんだろう。

多分、ネットでの中国しか知らないからだね。

実際ネットなんて操られてるものだし。

誰の陰毛だろ。この反日って騒がれてるのは。

中国いい人いっぱい見てきた。

友達もいるしね

鬱陶しい人も多くいたけどそれは世界共通。

仙人の友達欲しいなぁ。

その仙人が人に薬として知識を広めたのが

こちらの仙草
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乾燥させて黒くなった葉や茎に重曹を少し加えて煮つめて濾すと、

デンプンとペクチンなどの多糖類が溶出しているので、

冷やすと凝固して黒いゼリー状の食品ができる。

ちなみに干さないで、そままの草から作ると黒ではなく緑色になるそうです。

なるほどね、ゼリーシリーズ再び!

以前は愛玉子というゼリーがありましたね。あれも不思議だったなぁ。

その黒色になったゼリーがこちら

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仙草ゼリー

セブンイレブンで普通に売っているので買ってきました。

横からみるとこんな感じです

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こちら、コーヒーゼリーじゃないですよ。

仙草は不老不死の効果があると言われているので、期待大!

でももしこれ食べて不老不死になったらどうしよ。。。

家族とか友達とか将来のビビアンスー似の結婚相手は、俺を待たず先立つことになるね。

なんか食べるの怖くなって来ましたね!

でもここは普通に

おーぷん!
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オッ。不老不死ゼリーにミルクが付いてる^^♪嬉しい

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完全に見た目コーヒーゼリーだよねこれ。

食べてみると、ちょっとだけ甘い。でも

なんだこれ

後味にあるこのイソジンの香り

食べ終わると突き抜けるこの不快な臭い。えっ、口に合わないかも・・

よしミルク先輩出番だ

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パクッ。

やっぱりイソジンだ。

あまり美味しいと思わない。。。

仙人を夢見てたけど私には無理そうです。

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