【この記事は変わった食べ物を巡った食レポです。】
前回食記その2～血を混ぜた米 猪血糕～in 台湾に続き食レポの回です。
もしあなたが変な食べ物に出会ってしまったらどうしますか。
今回出会った変な食べ物はこちらです。
「菱角（リンジャオ）」
日本では水栗って言われてるみたいです。
現地の人曰く、台湾ではこれが酒飲みにとって健康フードって言われてるヘルシーな実だそうです。
なぜヘルシーか聞いてみると、「肝臓にいい」だそうです。
正直肝臓に一番いい事はお酒を飲まないことだというのは置いておきます。
このヒゲみたいな実が気になっていると思います。
実はこの実は木になるんじゃないんですよ。
クイズですが、次の内どれからなる実だと思いますか？
A.ツタ類の植物の実
B.土の中の根菜類
C.水中の根本
↓
正解はこちら。
川辺に生息しているよくわかんない蓮の葉みたいなやつの根本です。
この実は自然と茎から剥がれて別の所に流されてまた増えるみたいです。
だから流されたときにどこかに引っ掛かるようにこの形というわけらしいです。
【味見】
肝心の味ですが、
ほとんど栗と同じ味にびっくりしました。
夜の屋台とかで主に売られてるんで気になる方は買ってみてください。
屋台はだいたい毎日その辺で やってます。
あわせて読む
